A Loano, dopo 45 anni di attività, chiude lo storico pastificio della famiglia Fiandaca.
L'amministrazione comunale, nelle figure del sindaco Luca Lettieri e dell'assessore Enrica Rocca, ha voluto omaggiare i titolari Salvatore e Maria prima della meritata pensione: "È uno dei pastifici storici di Loano conosciuto dai loanesi e dai tanti turisti che in questi anni sono passati di qui per acquistare un 'cabarèt' di pasta artigianale fresca - le parole del primo cittadino - É nei carruggetti orbi e dietro al bancone di questa bottega storica abbiamo sempre trovato gli amici Salvatore e Maria. Il pastificio della famiglia Fiandaca dopo 45 anni chiude per la meritata pensione dei titolari e non potevamo mancare per ringraziarli per aver contribuito a rendere più vivo e attrattivo il nostro centro storico in tutti questi lustri".
Il sindaco loanese ha inoltre svelato una curiosità: "Ma una parte dell’attività non andrà in pensione perché continuerà a 'vivere' nella campagna toscana in quel di Montespertoli dove Manuel Pintore del pastificio 'I Mattarelli' utilizzerà i macchinari di fabbricazione italiana che, con il loro suono caratteristico, hanno scandito il lavoro e la passione dei nostri amici - ha concluso Lettieri - Buon meritato riposo!".
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