Hanno chiesto ad un ristoratore di Finalborgo un piattino in più per fare assaggiare un po' di trofie al figlio piccolo e si sono visti addebitare 2 euro sul conto. La notizia ha fatto il giro del web, dopo un post della giornalista Selvaggia Lucarelli. Sull'argomento è intervenuto anche il presidente della Regione Giovanni Toti con un post sulla sia pagina Facebook.
“Questo è lo scontrino del ristorante ligure in cui vengono addebitati 2€ per un piattino in più per condividere una porzione di trofie al pesto – dichiara Toti - . Non voglio difendere il ristoratore perché ritengo quell’extra sbagliato, voglio difendere però i tanti ristoratori che ogni giorno lavorano seriamente in Liguria, offrendo un grande servizio a cittadini e turisti grazie alle nostre eccellenze enogastronomiche".
"Ristorazione che peraltro, oltre a creare migliaia di posti di lavoro, continua a crescere in qualità, con tanti giovani chef in ascesa che negli ultimi anni si sono conquistati importanti riconoscimenti. Non facciamo quindi di tutta l'erba un fascio per qualche situazione spiacevole che succede qui come altrove".
"La Liguria chiusa e contro i turisti non esiste più - prosegue Toti- siamo una regione aperta e ospitale e i numeri lo dimostrano, essendo la meta più ambita dell'estate 2023 in Italia. E vogliamo continuare su questa strada. La torta di riso non finirà più”.
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