Al Boma Ristorante Caffè di Varazze la serata "A tutto polpo"

Domenica 23 Ottobre alle ore 20,00, il Boma Ristorante Caffè presenta "A tutto polpo". Serata di degustazione monotematica dedicata ad un prodotto del nostro mare come da tradizione a tempo di musica accompagnate dalle note del pianoforte di Andrea Costa. 

Dall'antipasto al dolce Euro 35,00 bevande incluse tutte le portate a base del prodotto protagonista http://www.bomavarazze.it/events/serata-a-tutto-polpo/

Menù della serata

ANTIPASTI

• in viaggio con un POLPO...
• POLPO alla genovese con patate, pinoli e olive taggiasche
• POLPO arrostito in agrodolce di cipolle di Tropea e lamponi
• Carpaccio di POLPO con salata alle olive e yogurt greco

PRIMI PIATTI

• Trofie di Sori con ragù di POLPO alla levantina

SECONDI PIATTI

• POLPO alla piastra u vellutata di zucca e mandorle tostate

DOLCE a sorpresa

Bevande incluse euro 35,00 a persona