La Liguria e' la seconda regione in Italia in termini di spreco di cibo: ogni mese finisce nella spazzatura l'equivalente di 37 euro, rispetto ai 28,6 della media nazionale.
Lo denuncia Save the Children in occasione della settima tappa del viaggio del Palloncino rosso, nell'ambito della campagna globale Every One contro la mortalita' infantile.
In Liguria - sostiene - una famiglia su due butta via cibo una o due volte al mese, il 19% lo fa ogni settimana. Gli sprechi quotidiani sono al 2%.
SU