Albenga: "Mani di donne", all'Ipercoop un incontro dedicato al vino locale

Nell’ambito del programma Corsi & Percorsi, dedicato alla cultura del gusto, al consumo consapevole e alla valorizzazione del territorio, Coop Liguria - venerdì 11 marzo, alle 16, nella sala Punto d’incontro Coop del Centro Commerciale Le Serre di Albenga – organizza l’incontro pubblico ‘Mani di donne’, che si inserisce fra gli appuntamenti in occasione della Giornata Internazionale della Donna.

Ad esplorare gli aspetti culturali legati alla coltivazione della vite e alla produzione del vino sarà Elena Serrati, esperta di cultura del territorio, con un supporto iconografico che prende le mosse dalla tradizione classica, affronta la simbologia cristiana e l’impatto della coltivazione della vite sulla formazione del paesaggio, per approdare ai più recenti richiami culturali e pubblicitari.

Bianca Sartori, titolare, assieme alle due figlie, dell’azienda vitivinicola tutta al femminile Torre Pernice, racconterà la propria esperienza umana e lavorativa. L’azienda, che prende il nome da un antico manufatto in pietra risalente al 1500, interno al vigneto, vanta il più grande appezzamento coltivato a vite della Liguria e produce i vini Vermentino, Pigato e Rossese Donne della Torre, intitolati rispettivamente a Bianca, Chiara e Sofia.