"OliOliva è nata per facilitare l’incontro con i produttori di olio d’oliva di tutti i Paesi del mediterraneo e fare cultura del settore di tutta la filiera". A dirlo è Enrico Lupi, presidente della Camera di Commercio Riviere di Liguria ed autentico deux ex machina della manifestazione giunta alla ventiquattresima edizione, ospite della trentanovesima puntata di 'A Voce Aperta'.