Asti mette in mostra i suoi "gioielli": sabato e domenica torna la Fiera Nazionale del Tartufo

Ad Asti sabato 18 e domenica 19 novembre si terrà la Fiera Nazionale del Tartufo 2023.

Inoltre, dal 18 novembre al 17 dicembre 2023 sorgerà il "Palatartufo", allestito in piazza San Secondo,in centro città, oltre ai banchi di vendita del tartufo sono previsti spazi di esposizione e vendita dei prodotti enogastronomici di eccellenza gestiti dalle associazioni di categoria, i cosiddetti "Gioielli del Territorio" che saranno insieme ai tartufi i protagonisti dell'iniziativa. 

Sono in programma anche momenti di degustazione con un calendario che nei weekend prevede la proposta di piatti della tradizione (carne cruda, tagliolini, agnolotti, formaggi, salumi) con protagonista il "Re Tartufo" abbinati ai nostri grandi vini.

Il tutto contestualmente al Magico Paese di Natale, un vero e proprio villaggio natalizio con circa 120 casette di artigianato, addobbi di natale e specialità gastronomiche, ospitato in centro città in piazza Alfieri.

LE DATE

Le giornate di apertura del Palatartufo saranno sabato 18 e domenica 19 novembre; sabato 25 e domenica 26 novembre; da giovedì 30 novembre a domenica 3 dicembre; da giovedì 7 domenica a 10 dicembre; da giovedì 14 a domenica 17 dicembre dalle ore 10 alle ore 20.

L'evento è organizzato in collaborazione con ATAM, CNA, Confagricoltura, Confartigianato, Confcommercio, Coldiretti e con il sostegno di Regione Piemonte, Fondazione Cassa di Risparmio di Asti, Banca di Asti, Fondazione CRT, ATL Langhe Roero e Monferrato, Grandi Auto.

IL PROGRAMMA

Sabato 18 e domenica 19 novembre si terrà la Fiera Nazionale del Tartufo 2023. In piazza San Secondo dalle 10 alle 20 vendita di prodotto selezionato da esperti cercatori di ATAM (Associazione trifolau astigiani e monferrini) che si occuperà di controllare e verificare i singoli esemplari e di certificarli garantendo la qualità e la sicurezza dell'acquisto.

Sotto i portici di piazza San Secondo, dalle ore 9.30 sarà presente il Mercatino delle Città gemelle di Valence (F) e Biberach (DE) con i loro prodotti tipici.

Domenica 19 novembre dall'alba al tramonto nelle vie del centro storico saranno presenti circa cento bancarelle, dove poter acquistare i migliori prodotti agroalimentari del teritorio ed i pregiati vini di Langhe Monferrato e Roero dei territori patrimonio UNESCO.

Domenica 19 Novembre alle ore 16.30 è prevista la premiazione del "miglior piatto di tartufi" e del "miglior tartufo singolo" in collaborazione con l'associazione ATAM.

Da ricordare, infine, che oltre ai mercatini del Magico Paese di Natale, saranno presenti in città ulteriori attrattive.

In Piazza Statuto la pista da pattinaggio e la tradizionale Giostra dei Cavallini, in piazza Alfieri la Grande Ruota panoramica e tanti altri eventi e spettacoli a tema natalizio.

Per informazioni: https://visit.asti.it/scopri-asti/eventilifestyle/eventi/fiera-del-tartufo/

"La Fiera Nazionale del Tartufo - prosegue l’assessore al Turismo e Manifestazioni del Comune di Asti Riccardo Origlia - sarà un’importante vetrina per le eccellenze del nostro territorio. L'abbinamento con “I Gioielli del Territorio”, già sperimentato con successo nell'edizione 2022, consente di valorizzare al meglio le eccellenze enogastronomiche locali in una delle cornici più affascinanti e storiche di Asti"

Aggiunge il Sindaco Maurizio Rasero: "Un ringraziamento a tutte le Istituzioni ed all’Ente del Turismo Langhe Roero e Monferrato che con il loro supporto ci consentono di poter continuare questo percorso di crescita della manifestazione e alle Associazioni di categoria che hanno creduto ed investito su questo progetto, confermando la loro partecipazione".