Grande successo per i cuochi liguri appena insigniti a Roma dalla Federazione Italiana Cuochi con l'onorificenza dei Collari Collegium Cocorum, per premiare 25 anni di attività al servizio della cucina.
In questa edizione si è aggiudicata la medaglia Katiuscia Giuria, docente di Cucina, sopo l'assegnazione del riconoscimento, due anni fa a Rita Baio, docente di Pasticceria all'Istituto Alberghiero di Alassio.
"E' una grande soddisfazione per tutti noi festeggiare l'onorificenza appena ottenuta dalla docente Katiuscia Giuria dell'Istituto Giancardi Galilei Aicardi di Alassio - Il Consigliere alle Politiche Scolastiche del Comune di Alassio, Fabio Macheda, - nel solco della tradizione che due anni fa aveva già visto premiata la docente di Pasticceria Rita Baio".
"Questo riconoscimento così importante - conclude - valorizza ulteriormente, nel segno dell'eccellenza, l'immagine del nostro Istituto, che - lo ricordiamo - ha appena raccolto un altro grande successo, scelto dal MASAF come portabandiera dell'Italia alla prestigiosa fiera Conxemar, svoltasi nei giorni scorsi in Spagna".
SU