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Loano protagonista al Campionato Mondiale della Pizza. L'evento si è tenuto dal 20 al 22 febbraio a Rimini.
Paolo Trinello, nella specialità pala, si è piazzato al secondo posto con una pizza a base di carciofi e altre primizie del nostro territorio: ancora un volta, i prodotti liguri, utilizzati nel modo corretto, hanno dimostrato di poter essere tranquillamente annoverati fra i migliori del mondo
Un premio prestigioso per una persona praticamente autodidatta che ha fatto della sua passione un lavoro, creando con il suo ristorante nella Marina di Loano una realtà consolidata, nonché un rapporto di amicizia e di gusto con tantissimi clienti affezionati.
Si tratta di un messaggio importante per chiunque abbia veramente voglia di impegnarsi nel proprio lavoro.