La Società Cattolica “Fede e Lavoro” di Segno, si prepara per l'ultima Sagra della stagione, ovvero,la Sagra delle Caldarroste.
La sagra si svolgerà sabato 13 ottobre dalle ore 19 alle ore 23 e domenica 14 ottobre dalle ore 12:30alle ore 23.
Anche in caso di pioggia, la sagra si svolgerà ugualmente, poiché abbiamo ampi spazi al coperto(climatizzati) dove poter accogliere le persone che vorranno partecipare.Protagoniste, le castagne; non potranno ovviamente mancare gli ottimi e rinomati ravioli ela buridda di stoccafisso, due piatti che sempre più riscuotono successo e apprezzamento.Sarà inoltre possibile gustare altri piatti: la polenta al ragù, ai funghi o ai formaggi; la porchetta;costine, braciole, salsiccia e rostelle (il tutto alla brace); e, le immancabili focaccette; il tuttoinnaffiato da ottimi vini piemontesi e liguri.Anche a questa sagra - come alle altre che vengono organizzate durante l'anno - lavoreranno circa70 persone, poiché come in tutte le sagre c'è bisogno della collaborazione di molte persone; di chi sioccupa dell'organizzazione, di chi allestisce i tavoli, di chi compra gli alimenti e ovviamente di chicucina.
Lavoreranno fianco a fianco giovani e meno giovani, tutti con lo stesso intento, quello di permetterela buona riuscita della sagra che, oltre ad essere un momento in cui si lavora è anche un momento diaggregazione in cui si ride, si scherza e quindi ci si diverte