Dal 24 al 25 maggio Genova ospiterà il "Latte days", un evento per conoscere meglio le proprietà del latte

A seguito del programma “Latte nelle scuole” coordinato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, con la collaborazione delle Camere di Commercio, a Genova dal 24 al 25 maggio si terrà il "Latte days". Si tratta di un evento organizzato dalla Camera di Commercio di Genova, presso il Palazzo della Borsa, che ha lo scopo di far scoprire ai visitatori - soprattutto insegnanti, bambini e loro genitori - i processi produttivi della filiera lattiero-casearia, attraverso attività ludiche e di constatazione diretta.

Ci saranno le testimonianze dirette di alcuni produttori, tra i quali Valli Genovesi, che illustreranno il ciclo produttivo, dalla materia prima al prodotto finito e l'importanza del latte come fonte di vita ed elemento fondamentale per la nutrizione.