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"Con il proprio mortaio e pestello si potrà preparare un buonissimo pesto utilizzando il kit di ingredienti predisposto dagli organizzatori; per avere il kit (comprensivo, si ribadisce, dei soli ingredienti e non anche di mortaio e pestello che ciascuno dovrà procurarsi)". Il Comune di Cairo Montenotte aderisce all'iniziativa "Firma e Pesta" organizzata a sostegno della candidatura del Pesto quale patrimonio Unesco.
Per partecipare all'evento è necessario iscriversi entro e non oltre il 14 marzo inviando una e-mail ai seguenti indirizzi urp@comunecairo.it oppure nicolo.zunino@comunecairo.it o via telefono al numero 019 50707255.
L'appuntamento è fissato per domenica 18 marzo alle ore 10.30 presso l'anfiteatro di Palazzo di Città.
Graziano De Valle