"L’affidamento del servizio mensa del Santa Corona a una ditta esterna a partire dal 2019 è un ulteriore segnale del sistematico smantellamento di un’eccellenza come quella dell’ospedale di Pietra Ligure. È chiaro che il prestigio di una struttura sanitaria non si basa esclusivamente sulla qualità della sua cucina, ma è anche vero che il pasto, per chi è ricoverato in ospedale, rappresenta un momento importante della giornata. Inoltre, al Santa Corona, questo servizio, ha sempre funzionato molto bene e a confermarlo sono proprio i pazienti. Ma invece di prenderlo come esempio di eccellenza, l’assessorato alla Salute e l’Asl 2 preferiscono smantellarlo" afferma Luigi De Vincenzi
Conclude: "Una scelta che ci preoccupa anche per le possibili ricadute occupazionali. E’ chiaro a tutti, ormai, che il modello Santa Corona non è nelle grazie di quest’amministrazione regionale".