"Mercato d'aMare" a Savona il 21 e 22 Aprile

Il Mercato Civico di Savona si trasforma in  “Mercato d’aMare”. Un evento
sulle tematiche marine in tutte le sue declinazioni ed entrare nella qualità
del mondo della cucina ligure navigando tra i banchi storici savonesi.

La rete siamo noi! Una occasione ulteriore per la presentazione  della nuova edizione di Slow Fish 2017 a Genova targato Slow Food Italia e Regione
Liguria! <http://www.slowfish.it> http://www.slowfish.it

Nel bordesare fra i banchi storici nel fare la spesa o assaggiare qualche piattino degustativo di piattini di pesce ci saranno per Voi anche due interessanti laboratori gratuiti: 

venerdì 21 dalle ore 18 “ll pesce in punta di penna” ovvero Il mare e i suoi abitanti spiegati  attraverso il disegno del Dott. Prof. Maurizio Wurtz, biologo e ricercatore, dell’Associazione Menkab Savona.

sabato 22 ore 10.30 “Acciughe sotto sale del Mar Ligure” a cura di Dott.ssa Nadia Repetto, biologa e ricercatrice,  di Slow Food Liguria comunità del cibo

Al Mercato, insieme ai banchi storici, troverete  prodotti tipici, artigianato e street food a base di pesce. Saranno con noi: Slowfood Condotta Del Savonese, Noli, Varazze, Sassello, la rete siamo noi, il Chinotto nella Rete e i suoi prodotti, Bio Cocktail Origine & Lurisia – Premium Beverages con stupefacenti drink, la Bottega dei Cereali con superlativi prodotti, Albigadus stocco e qualità prodotti ittici, Temide artigianato e arte, Motus wave energia della natura in movimento, Fattoria Il Corbezzolo & Ristoro Camilia prodotti e assaggi di piatti tipici, Vincenzo Bova chef con il suo menù degustazione in takeaway, Mescite Genova vini, Associazioni Panificatori e affini Savona per tutto ciò che è da mani in pasta e forno e Birra Confine quality beer del territorio .

Sabato dalle 19.30 un po’ di jazz del “il  Trio” ci accompagneranno per il
rush finale fino alle 22.30.  Un altro momento per il rilancio del mercato civico savonese e per ritrovarci insieme con il piacere del sapere  e per il buono , pulito e giusto.