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Attualità | 29 agosto 2013, 17:10

Noli, da venerdì 6 settembre la 9° edizione de "La Repubblica del Gusto"

Stand gastronomici dei prodotti slow food, frittura del pescato del golfo nolese, incontro e conferenze per la grande festa del pesce

Immagine di repertorio

Immagine di repertorio

Da venerdì 6 a domenica 8 settembre si svolgerà sulla Passeggiata del Pescatori di Noli la Nona edizione de "La Repubblica del Gusto", la grande festa del pesce.

Venerdì 6 Settembre Ore 18,00 Apertura stand sulla passeggiata dei Pescatori (dalle 18,00 alle 23.00). Ore 18,00 Loggia della repubblica, presentazione del libro “Le ragioni del tonno, a cura di Nadia Repetto e Sergio rossi. Con questo volume si vuole rispondere alle più pressanti e attuali domande sul tonno rosso (thunnus tynnus) nel mediterraneo. Scienziati, Storici e ricercatori, attraverso i loro studi e la loro esperienza, hanno costruito la voce di questo racconto. Il mediterraneo è un mare in serio pericolo a causa del crescente inquinamento, che determina, di conseguenza, un rischio per le specie che lo abitano. Il tonno rosso lo frequenta durante le sue cicliche migra- zioni e vi si riproduce. Quindi il Mare nostrum è il luogo prediletto per questa specie; Ore 19,00/22,00 frittura del pesce del golfo di noli a cura della cooperativa di pesca “L. defferrari,,.

Sabato 7 Settembre Ore 10,00 Apertura stand sulla passeggiata dei Pescatori (dalle 10,00 alle 23,00). Ore 12,00/15,00 frittura del pesce del golfo di noli a cura della cooperativa di pesca “L. defferrari,,. Ore 19,00/22,00 frittura del pesce del golfo di noli a cura della cooperativa di pesca “L. defferrari,,.

Domenica 8 Settembre Ore 10,00 Apertura stand sulla passeggiata dei Pescatori (dalle 10,00 alle 23,00). Ore 12,00/15,00 frittura del pesce del golfo di noli a cura della cooperativa di pesca “L. defferrari,,. Ore 19,00/21,00 frittura del pesce del golfo di noli a cura della cooperativa di pesca “L. defferrari,,. Ore 21,00 Concerto del gruppo In Vivo Veritas, in Piazza del Comune.

r.g.

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