Da giovedì 4 a sabato 6 ottobre Savona diventa la capitale del pane con la manifestazione PANE E… una festa, un format culturale ideato da Franca De Benedetti, Giovanni Minuto e Nat Russo, organizzato dal Comune di Savona, dal CeRSAA (Centro di Sperimentazione ed Assistenza Agricola - Azienda Speciale della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura di Savona), dall’Associazione Culturale Savonese Civicamente e dal sito internet www.dallapartedelgusto.com.
In diversi luoghi della città (Palazzo Lamba Doria, Palazzo Sisto, Libreria Ubik, Piazzetta della Maddalena, Piazzetta Chabrol e Piazza Sisto IV) si svilupperanno numerose iniziative (dibattiti, spettacoli, programmi televisivi, Campagna amica, La spesa in campagna, Le fattorie didattiche, laboratori di degustazione, infopoint informativi e formativi) grazie al coinvolgimento operativo dell’Associazione Panificatori di Savona, della CIA (Confederazione Italiana Agricoltori), della Coldiretti, della rete di imprese Il Chinotto nella Rete. Molti gli stand che animeranno Piazza Sisto: le Aziende Agricole Riccardo Fernandez, Gabriele Ferrari, Nino Martini, Lorenzo Moretti, Mauro Puppo, Francesco Romano, l’Associazione Regionale Allevatori Liguria, il birrificio Elissor.
Saranno inoltre presenti ai dibattiti rappresentanti dell’ASL 2 del Savonese, dell’Associazione Albergatori, di Confartigianato, di Confagricoltura, della CNA, dell’ICQRF, oltre ai rappresentanti dell’Associazionismo e degli enti Assistenziali, Barbara Pasquali di Civicamente, Don Adolfo Macchioli della Caritas e Anna Speranza della Cooperativa Sociale Il Miglio Verde onlus.
Tra gli artisti impegnati: gli attori Bepi Benzo, Franca De Benedetti, Jacopo Marchisio, il complesso country Vagabonds Shoes, la coreografa Alessandra Schirripa con la Compagnia CeDanSa.
Condurranno gli incontri Giovanni Minuto e Nat Russo. Coordineranno tecnicamente il complesso delle manifestazioni: Nico Danello e Sandro Signorile.
Ma il grande richiamo per il pubblico sarà costituito dal giornalista e conduttore televisivo Edoardo Raspelli che ha da poche settimane ripreso il suo fortunato programma Melaverde (promosso a Canale 5 ogni domenica alle 11,50) e continua puntualmente a curare le sue recensioni su La Stampa, OndaTV e Tele secolo. Coadiuvato dalla giovane e simpatica Francesca Cavallotti, spezzerà il pane del suo sapere gastronomico con esperti, appassionati e grande pubblico.