Ubik: “Onnivori, vegetariani e vegani: il dibattito è aperto!”

Giovedì 19 aprile  ore 18:

“Onnivori, vegetariani e vegani:

il dibattito è aperto!”

Secondo del ciclo di incontri

“Gli incontri dell'ASSFAD: per una vita sana”

Partecipano Don GIAMPIERO BOF (filosofo e teologo), Svamini  HAMSANANDA GIRI (Centro Yoga Asya),

             ANNAMARIA  BIANCHI (Vegani Erranti),

dott. SALVATORE PIACENZA (Accademia Italiana della cucina), dott. GIORGIO MENARDO,

dott. ALESSANDRO GRASSO (comitato scientifico ASSFAD), MATTEO PEIRONE (Presidente ASSFAD).

Introduzione letteraria sul tema, a cura dell’attore JACOPO MARCHISIO dei Cattivi Maestri

Alla Ubik la seconda conferenza sul tema dei corretti stili di alimentazione. 

Dopo aver capito nella conferenza del 21 marzo che “mangiare bene fa bene!”, vogliamo capire se essere onnivori è corretto dal punto di vista nutrizionale, ma anche da quello morale. Ne parleremo con persone che non la pensano così: vegetariani e vegani. Mettendoli al confronto con le idee di chi ritiene sano e “compatibile” nutrirsi di carne e pesce.

E chiederemo inoltre ad un filosofo/teologo se tutto ciò è etico. Domande che interrogano tutti noi anche se, davanti ad un panino con salame, facciamo finta di niente……

L’ASSFAD (Associazione Savonese per lo Studio e la Cura delle Malattie del Fegato e dell’Apparato Digerente) è un’Associazione ONLUS che si è formata nel 2008 per iniziativa di alcuni cittadini sensibili, per proprie esperienze, a questi temi. Essa si prefigge di fare opera di divulgazione e prevenzione nell’ambito delle patologie del fegato e dell’apparato digerente, patologie spesso dimenticate o ignorate che hanno invece un forte peso sociale.

Per informazioni e adesioni: www.assfad.it

Libreria   Ubik

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