PROGRAMMA
ore 16.00 - Primo Chiostro
Complesso Monumentale di Santa Caterina
Taglio del nastro a cura delle Autorità
ore 16.30 - Sala delle Capriate
Complesso Monumentale di Santa Caterina
Cerimonia di consegna del Premio Salone dell’Agroalimentare Ligure
Il Premio sarà consegnato a cinque professionisti che si sono distinti per la salvaguardia, la promozione e la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio ligure.
Le categorie premiate saranno: produttore di prodotti di nicchia - fattorie didattiche e recupero piante storiche della tradizione - media - valorizzazione prodotti tipici e azienda agricola al femminile.
Seguirà presentazione in anteprima e degustazione della focaccia di Recco igp col formaggio presso la Sala dei Cristalli - Cà di Nì
Saluti a cura di
Flaminio Richeri, Sindaco Città di Finale Ligure
Interventi:
Giovanni Barbagallo, Assessore Agricoltura Regione Liguria;
Angelo Vaccarezza, Presidente Provincia di Savona;
Maurizio Scajola, Segretario Generale Unioncamere Liguria;
Luciano Pasquale, Presidente Camera di Commercio di Savona.