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Il progetto appena nato vuole coinvolgere consumatore e produttore e creare una sinergia che abbia come riferimento la qualità dell’alimentazione e del cibo, sempre più approssimativa e determinata dall’attenzione al prezzo e sempre meno alla sostanza.
Se ne parlerà in un incontro programmato per il 13 di aprile, organizzato dal presidente di Agri.Bio Italia, Ivo Bertaina, con il patrocinio del Comune di Mioglia.
m. pi.