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Al via domenica a Pontinvrea la 46ª edizione della “Sagra della Salciccia”, la più importante tra le manifestazioni locali. L’evento da quest’anno è organizzato direttamente dall’amministrazione comunale diretta dal sindaco Matteo Camicciotoli, in sinergia con il Centro Sportivo Italiano.
La manifestazione sarà arricchita recuperando alcune vecchie tradizioni. Protagonista regina, ovviamente, la famosa salciccia di Pontinvrea, preparata dai macellai pontesini secondo una antica ricetta, e servita in diversi modi. Intorno allo Chalet delle Feste, dove si svolgerà la rassegna, numerosi stand di prodotti tipici e i banchetti dei produttori locali per assaggi gratuiti.
m. pi.