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| 09 dicembre 2004, 10:00

Savona: panificatori savonesi in mostra a Milano

Savona: panificatori savonesi in mostra a Milano

Sino a domenica prossima si svolge a Milano «Artigiano in fiera», mostra mercato alla quale, al padiglione 10, partecipa l'Associazione panificatori, pasticcieri e affini di Savona e provincia. Produrrà a distribuirà ai visitatori la tradizionale focaccia ligure. "La nostra associazione - spiega Vittorio Vipiana, il presidente - intende valorizzare la peculiarietà di una produzione tipica artigianale e ciò motiva la nostra presenza a Milano, anche a costo di notevoli sacrifici, sia in termini economici e sia umani, visto che lo sforzo è sostenuto da panificatori volontari".

r.c.

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